卫生部向科隆民众发布年终安全提示：防范烟花事故与食品风险

【巴拿马中讯网根据本地新闻编译】为保障年终庆祝活动期间公众安全，卫生部（Minsa）向 Colón 地区居民发布多项安全与健康建议，重点防范因燃放烟花爆竹引发的意外事故，以及因食用不当保存食品导致的疾病风险。

Minsa/Colón 儿童与青少年项目协调员 Margarita de Villarreal 提醒，家长和儿童照护者应高度警惕烟花爆竹的潜在危险。这类物品可能造成严重甚至不可逆的伤害，瞬间改变儿童的生活质量。

她指出，眼部灼伤等伤害在烟花事故中并不罕见，而这些情况完全可以通过让儿童远离燃放区域来避免。她同时强调，不应将烟花爆竹放入可能因摩擦或高温产生热量的口袋中，应妥善存放在安全地点，并严禁儿童接触或操作此类爆炸性器材。

如不幸发生事故，相关人员应第一时间将未成年人送往最近的医疗机构接受及时救治。

在宠物防护方面，卫生部也呼吁民众关注烟花噪音对动物造成的影响，建议将宠物安置在远离烟花爆竹的安静区域，并通过播放舒缓音乐帮助其减轻压力。

在食品安全方面，卫生部食品管控与兽医监管负责人 Felipe Lee 强调，节日期间应在符合冷链条件的正规场所购买食品，尤其是火腿、火鸡等产品，必须保持冷冻状态，不应暴露在阳光或室温环境中，否则将加速细菌滋生。

他还提醒，含蛋黄酱的沙拉应尽量临近食用时制作，因为在常温下放置超过一小时就可能发生变质。此外，水果在食用前应浸泡清洗约 15 分钟，以降低卫生风险。

针对家庭安全，卫生部还建议家长在烹饪期间让儿童远离炉灶，以防发生烫伤等意外。

Minsa 同时表示，年终期间 Colón 市、Transístmica 地区、Lago Gatún 区域以及 Costa Abajo 和 Costa Arriba 的各医疗中心和综合诊疗所将保持正常运作，随时应对突发医疗紧急情况。

Critica原文标题：Minsa en Colón hace recomendaciones a la población por fiesta de fin de año