卫生部对食品销售点进行卫生标准合规性检查

【巴拿马中讯网根据本地新闻编译】为了保护公众的食品卫生安全并预防食物中毒疾病,卫生部(MINSA)的大都会区域部门开展了一次跨机构检查行动,检查了位于Santo Tomás医院和Hospital del Niño附近的食品销售点。

在这次行动中,大都会区域健康主任Ricardo Torres Castillo表示,这些检查旨在确保商贩遵守现行的卫生规范,强调正确处理食物对公共卫生至关重要。

公共卫生局的区域检查团队与Emiliano Ponce卫生中心合作,检查了超过15个食品摊位,发现了多处不符合规范的情况。检查出的主要问题包括食品处理人员的健康证(白色和绿色)来源可疑、证件过期、产品处理不当、缺乏卫生措施以及食品处理人员未穿着适当服装。

Torres Castillo再次强调,商贩需保持其食品处理人员健康证的有效性,因违反此规定将导致被传唤到相应的卫生中心并被处以罚款。

违反卫生规定的罚款在卫生中心范围内为10到500巴波亚,若再次违规,区域机构可处以最高5000巴波亚的罚款。根据违规的严重性,相关商铺可能面临临时或永久关闭。

此次行动还有巴拿马市政府官员、市政安全人员以及Santo Tomás医院的行政工作人员参与,展示了多个机构共同致力于保护公众健康的决心。

Telemetro原文标题:MINSA inspecciona el cumplimiento de normas sanitarias a puestos de expendios

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