吃得好是一种奢侈!菜篮子价值给不了健康饮食

【巴拿马中讯网根据本地新闻翻译】去超市购买日常食品对一般巴拿马家庭来说变得越来越复杂,因为保证良好和健康的饮食对许多市民来说几乎是不可能的。

仅购买 5 磅大米的价格从 2.00 美元到 3.99 美元不等; 但可悲的是,那些价格便宜的大米却并不是巴拿马人天天消费的东西。

例如,2.00 美元的大米和更贵的大米之间的质量差异很明显,家庭主妇 Marta Añino 解释说,她谈到了谷物颜色和大小之间的差异。 “所以商家会为了限价令而包装最差的大米出售,”她声称。

消费者保护和竞争保障局 (Acodeco) 规定,特殊大米必须至少含有 94.5% 的全谷物、5% 的碎谷物和 0.5% 的大米。

一级大米,70%的全麦,25%的杂粮和5%的大米。 第二种,55% 的全麦、30% 的碎麦和 15% 的大米。

仅在去年8月,该实体报告称,在Acodeco代理商验证的56个品牌中,只有两种大米品牌符合质量标准(3.57%)。

但它不仅是这个产品; 还有从植物油中提取的乳制品仿制品,例如奶酪和牛奶。

但是许多消费者购买它们是因为它们更便宜,尽管它们的营养成分比价格飞涨的原装产品要少。

有些食品满足需要但不提供足够营养。 根据 Fundación Panamá Saludable 主席兼营养学家何塞·拉米罗·洛佩斯 (José Ramiro López) 的说法,仿造产品(例如牛奶)的蛋白质和其他营养物质含量较低,但确实提供了大量卡路里。

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