圣市一伙食铺因严重违反卫生规定被卫生部封铺

【巴拿马中讯网根据本地新闻编译】针对 San Miguelito 区内 El Pueblo 伙食铺的居民投诉，该伙食铺位于 La Fula 社区的 Belisario Frías 街区，卫生部（MINSA）San Miguelito 分区在迅速回应后展开检查。检查确认该店铺未能遵循基本卫生规定后，卫生部门下令即刻关闭此店铺。

据卫生部门工作人员透露，该店铺因多次违规已被处罚，但由于其持续不改正并违反了冷链要求，San Miguelito 地区卫生主管 Yaritzel Ríos 强调，此次决定对其进行了关闭。

MINSA 封闭该店的具体违规内容有哪些？

检查过程中，发现了以下严重卫生问题：过期、生锈、变形的罐装产品，肉类区域极度脏乱，甚至存在老鼠粪便、蟑螂、苍蝇等。

此外，面包房区域也存在严重卫生问题，食品处理人员未持有有效的健康证明（白色、绿色），未穿戴围裙、帽子或头套，甚至穿着拖鞋进行食品处理。

Ríos 提醒公众，在食用食品时需特别小心，因为这些不卫生的食品可能引发腹泻、胃肠疾病等多种健康问题，甚至可能导致其他类型的细菌感染。

在此次卫生检查中，卫生部门还查获了超过 500 件烟草制品，包括散卖和走私香烟。

Ríos 明确指出，根据 2008 年 1 月 24 日的第 13 号法律，散卖香烟是明确禁止的，该法律旨在控制烟草的使用。

Telemetro原文标题：MINSA cierra minisúper en San Miguelito por incumplimiento de medidas sanitarias