圣市餐饮店在卫生检查中被发现蟑螂和啮齿动物.
【巴拿马中讯网根据本地新闻翻译】在San Miguelito卫生区进行的夜间行动中，对人类食品消费的销售场所进行了检查，发现了多种卫生和食品安全问题。
这次突击行动在San Miguelito区Rufina Alfaro的Brisas del Golf社区进行。
从食品处理不当到设施脏乱，以及发现啮齿动物和蟑螂等，是检查中发现的一些违规情况。
在了解到这一情况后，卫生当局进行了检查记录，并要求相关人员到卫生区接受相应处理。不遵守卫生规定可能面临高达5,000美元的罚款。
San Miguelito区卫生局局长Yaritzel Ríos解释说，商家必须保持卫生操作许可证、良好的食品处理和卫生习惯、清洁和消毒设施的控制，以及公开展示食品处理人员的健康证明。
这次夜间行动包括职业健康、食品控制和保护、环境卫生部门和国家警察的工作人员参与。
根据卫生部（Minsa）发布的图片，一些被检查的店铺是快餐店。
在夜间检查后，发现了一些问题，如垃圾处理不当、卫生不足、地板和风扇脏乱、冰箱损坏、灭火器过期、啮齿动物和蟑螂、食品交叉污染，以及食品处理人员穿着不当、缺少帽子、头发网、穿拖鞋、缺乏食品操作证，等等。
TVN原文标题：Encuentran cucarachas y roedores durante operativo sanitario en locales de San Miguelito
