气候变化冲击乳品行业 生产者呼吁提升牛奶售价
【巴拿马中讯网根据本地新闻翻译】Chiriquí省的乳液生产者表示，他们已经感受到全球变暖的影响，这明显影响了他们的农场，也影响了为全国供应及保持价格竞争力的生产水平。
面对这一情景，有必要建立国家政策，这不仅是为了保障这一领域的食品安全，还要开发程序，帮助生产者提高技术水平。
牛奶生产者表示，乳品行业急需考虑提高在农田里为每升牛奶支付的成本，因为这可能会允许更大的投资，以提高农场的技术和质量过程。
“生产成本每天都在上升，而消费者的成本并没有下降，这需要进行调整，” Renacimiento的牛奶生产者Nicasio Saldaña说。
同时，乳品行业的企业家Margarita Toro表示，由于旱季延长和气候变化的影响，巴拿马目前正面临牛奶短缺的问题。
乳品行业表示，他们希望生产者能提高生产水平，以降低成本，这种节省也能惠及消费者。
为此，乳品行业已经启动了一些与改善水质、生产效率和适当饲养牲畜相关的计划，目的是节约成本并提高效率。
该国每年的牛奶产量约为1.8亿升，而需求量为4.8亿升，包括液态牛奶、各种国内乳制品和进口乳制品。人均消费量为120升。每年的奶粉进口量为1980公吨。
牛奶按其质量分为A、B和C三个等级。A级是最高质量，而C级在细菌和成分上质量较差。
