【巴拿马中讯网根据本地新闻翻译】巴拿马当局对快餐店、大众食品、传统食品店和小食店等餐饮业的食用油使用和废弃油脂处理进行了明确的规定以及相关的监督验证方法。
监督工作是由消费者保护和竞争保障局 (Acodeco) 的计量技术人员实施的测试方法进行的。
关于食用油和可重复使用油脂，RT DGNTI-COPANIT 87-2021 技术法规确立了这些产品所必须保持的质量标准。因此，消费者必须了解油和食用油脂的特性。
根据规定，餐饮业所使用的油品必须外观干净，不得有异味，不得有酸臭味。
另外，监督行动将在全国不同地方定期进行，以便通过一次性测试条（通常称为脂肪监测仪）来客观诊断用于油炸食品的油或起酥油的游离脂肪酸百分比。
如果有消费者提出投诉，当局则会进行相应的检查程序。市民可以通过机构信息和投诉系统 (Sindi) 以及机构的社交网络进行举报。
【巴拿马中讯网根据本地新闻翻译】在科隆第三警区工作的五名警察因成功阻止了一起针对科隆自由区 (ZLC) 一家珠宝店的武装抢劫案而获得了国民政府的表彰和奖励。
【巴拿马中讯网根据Telemetro新闻编译】 巴拿马建筑商会 (Capac) 于 11 月 18 日举行Capac Expo Hábitat 2021 博览会，本届博览会的口号是“现在是重新启动的时候了”。
【巴拿马中讯网根据本地新闻翻译】卫生部当局本周四证实，1 月的前 5 天和去年圣诞节期间分别有 2 名和 2 名未成年人被烟花烧伤，共有 5 名儿童被送往奇省大卫城的 José Domingo de Obaldía 医院。
【巴拿马中讯网根据Telemetro新闻编译】巴拿马卫生部长路易斯·弗朗西斯科·苏克雷宣布，从9月8日本周三开始，全国宵禁时间已经改为周一至周日的凌晨1:00到凌晨 4:00，没有宵禁的地区和乡镇不包括在这项措施之内，因此他们将不受这项措施的影响。
【巴拿马中讯网根据本地新闻翻译】本周日，1月28日，Panamá Viejo考古遗址将对国民和居民免费开放，举办一天的开放日活动。开放时间为上午8:30至下午6:30。为了丰富参观体验，将在上午10:30、下午3:30和下午6:30提供主题导览游。
【巴拿马中讯网根据本地新闻翻译】一组来自巴拿马科技大学（UTP）的科学家寻求研究本国的空气污染水平。