巴拿马对食品欺诈采取措施.

【巴拿马中讯网根据本地新闻翻译】通过卫生部（MINSA）、农业发展部（MIDA）和消费者保护与竞争防卫局（ACODECO），巴拿马政府在哥伦比亚Bogotá参加了由欧盟（EU）组织的一个培训研讨会。此次研讨会的目的是讨论与加强质量控制和打击食品欺诈措施相关的话题。

此外，还讨论了创建专门单位以调查和处罚责任人，以及实施教育活动以告知消费者如何识别和举报可能的食品欺诈案件的相关事宜。

商业和工业部工业规范和技术总局（DGNTI）的技术员Joseph Gallardo指出，如Codex Alimentarius在该地区的成员国代表会议上所表达的，食品欺诈是巴拿马的一个担忧问题。

Gallardo还强调，打击食品欺诈需要消费者、当局和生产者之间的合作，以确保人们消费的食品是安全且高质量的。

食品欺诈是什么？

这种欺诈包括食品掺假、伪造标签、篡改过期日期和用劣质原料替换等行为，这些做法可能会使消费者接触到未声明的成分或物质，可能对健康构成风险。同时，合法生产者的声誉和经济利益也可能因不正当竞争而受损。

Telemetro原文标题：Panamá toma medidas contra el fraude alimentario