卫生部突击检查圣市的小超市和杂货店并发现多项违规

【巴拿马中讯网根据本地新闻编译】San Miguelito卫生局对Santa Marta的小超市和杂货店进行了突击检查，目的是核查这些食品销售商店的卫生和食品安全条件。

在检查过程中，官员们检查了健康证明、员工的适当着装和商店的运营许可。

最令人担忧的发现之一是商店内的蚊子滋生地，这对公共卫生构成了风险。

San Miguelito地区卫生局局长Yaviletsy Centella透露，在检查中发现了各种卫生缺陷。最严重的违规行为包括发现蟑螂、蜥蜴粪便、蜘蛛网和蜘蛛，以及不当的食品处理。

此外，还观察到肉类加工工具状态不佳，砧板脏污和肉类冰箱里有霉菌。

Centella指出，在某些情况下，食品如牛奶被直接存放在地板上，增加了污染的风险。此外，商店周围还发现了大量垃圾堆积。

Centella警告说，不符合卫生规定的商店可能面临500至5,000美元的罚款，具体取决于违规的严重程度。

这次行动是一系列旨在确保该地区消费者安全与健康的检查活动的一部分。

TVN原文标题：Minsa le cae a minisúper y abarroterías en San Miguelito y detecta múltiples irregularidades