卫生部推出促进“食品安全”管控的平台

【巴拿马中讯网根据本地新闻翻译】巴拿马卫生部长路易斯·弗朗西斯科·苏克雷（Luis Francisco Sucre）启动了一个平台，将发展和促进巴拿马食品局（APA）开展的工作。

上述平台是在关于 2021 年巴拿马食品安全控制系统诊断建议的技术成果会议的介绍会上发布的。

苏克雷在演讲中解释说，巴拿马在食品健康方面取得了进步，他还解释说，这些行动包括两个步骤。

第一个由农业发展部 (MIDA) 参与，涉及以健康的方式生产和饲养动物。 就其本身而言，第二个对应于卫生部，它必须警惕该过程是否正确和透明地进行。

“这个平台的目的是确保食物能够以健康的方式到达，同时它允许国民在本国食用安全的食物，”苏克雷说。

在本次活动中，农业发展部长奥古斯托·瓦尔德拉马 (Augusto Valderrama) 参加了会议，他发表了讲话，强调了与各机构联合开展的工作，以在维护食品安全的同时保障人民健康。

另一方面，卫生部国家食品控制和兽医监督局局长 Reynaldo Lee 表示，由于食源性疾病的数量众多，食品安全在全球范围内具有重要意义，处理不当的话可会造成经济损失。