【巴拿马中讯网根据本地新闻翻译】大都会区公共卫生团队在位于 Via Centenario 的一家购物中心内的营业场所进行了检查行动，其中餐馆、咖啡馆和酒吧被发现了许多违规行为。
不遵守卫生规定和作为卫生利益场所的合作者反复出现错误，如操作员和食品处理卡和/或来源可疑，某些人没有卫生卡和没有适当清洁的隔油池，都属于卫生缺陷的表现。
“我们提醒民众，我们将没收、销毁和制裁我们发现的假卡，让我们避免所有这些问题和受到制裁的话，最好是通过卫生中心和官方就职培训学校来做应该做的事情” Israel Cedeño区域总监指出。
在周五的夜间行动中，公共卫生检查员核实了 20 个场所，其中 17 家被传唤并被接受各自的制裁，超过 15 名没有相应卫生卡的员工也被引导到帕拉伊索卫生中心执行他们的程序。
卫生区公共卫生团队每天进行验证和遵守卫生法规的检查； 然而，他强调，“重要的不是制裁，而是如果商家继续以这种错误态度行事，那么他们可以使得他们的食客生病。”
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