San Miguelito一家面包店因卫生问题被查封：蟑螂、污秽及无健康证从业者

【巴拿马中讯网根据本地新闻编译】位于Belisario Porras行政区的一家面包店在卫生部（MINSA）开展的卫生监督与控制行动中被发现环境恶劣。此发现引发了对食品加工场所卫生状况的警示，尤其是在民众日常消费的常去场所。

San Miguelito地区卫生主管Yaviletsy Centella博士表示，在检查过程中发现了严重危及公共健康的违规行为。

“我们发现这家面包店有大小蟑螂，制作面包的工具状况很差。地面肮脏，食品加工人员没有健康证，穿着不合适，甚至有人穿着拖鞋作业。” Centella指出。

此次行动还检查了该区其他商户，如杂货店，在这些地方发现了食品交叉污染以及储存不当等违反基本卫生规范的情况。

卫生部门警告商户必须严格遵守卫生法规，否则将面临处罚。

“我们将传唤业主进行处罚，罚款可从501巴波亚到5,000巴波亚不等，具体取决于违规的严重程度。” Centella强调。

卫生部呼吁公众保持警惕，避免在缺乏适当卫生条件的场所购买食品，因为这可能直接危害健康，并促成疾病的传播。

TVN原文标题：Panadería en San Miguelito es clausurada por insalubridad: cucarachas, suciedad y manipuladores sin carné